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재료 준비
노버터 단호박 피칸 케이크를 만들기 위해 필요한 재료를 준비해야 합니다.
다음은 준비해야 할 재료 목록입니다:
단호박 2컵
설탕 1컵
식물성 기름 1/2컵
계란 2개
박력분 2컵
베이킹 파우더 2작은술
소금 1/2작은술
시나몬 가루 1작은술
클로브 가루 1/4작은술
피칸 1/2컵
반죽 만들기
1. 단호박을 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 벗겨주세요. 이후에는 단호박을 다진 후 믹서기에 넣어 곱게 갈아주세요.
2. 갈아낸 단호박에 설탕, 식물성 기름, 계란을 넣고 함께 섞어주세요. 잘 섞이도록 주의해야 합니다.
3. 별도의 그릇에 박력분, 베이킹 파우더, 소금, 시나몬 가루, 클로브 가루를 넣고 섞은 후, 단호박 혼합물에 천천히 넣어가며 반죽해주세요.
4. 반죽이 부드럽고 고루 섞였을 때, 피칸을 넣고 가볍게 섞어주세요.
굽기와 마무리
1. 미리 예열한 오븐을 180도로 설정해주세요.
2. 반죽을 미리 준비한 케이크 틀에 옮겨 부드럽게 펴주세요.
3. 예열된 오븐에 케이크 틀을 넣고 40~50분 동안 굽습니다. 칼로 꼭꼭 찔러보고 안에 끼워지는 반찬 등이 없다면 완성입니다.
4. 케이크가 완전히 식은 후에는 잘라서 서빙할 수 있습니다.
결론
이렇게 노버터 단호박 피칸 케이크를 만들 수 있습니다.
이 케이크는 부드럽고 달콤한 맛과 고소한 피칸의 풍미가 어우러져 맛있는 디저트로 즐길 수 있습니다.
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