멸치젓갈 달이는법1 멸치젓갈 달이는법 멸치젓갈 달이는 법: 집에서 쉽게 만드는 방법 멸치젓갈은 한국의 전통적인 반찬 중 하나로, 깊고 진한 맛을 자랑합니다.이 글에서는 멸치젓갈을 만들기 위한 기본적인 방법을 단계별로 안내하고자 합니다. 1. 멸치젓갈의 재료 준비하기멸치젓갈을 만들기 위해서는 신선한 재료가 필수입니다.다음은 멸치젓갈을 만들기 위한 기본 재료입니다. 1.1 필요한 재료말린 멸치: 300g굵은 소금: 100g다진 마늘: 2큰술고춧가루: 2큰술 (선택사항)생강: 1작은술 (선택사항)참기름: 1큰술물: 2컵이 외에도 기호에 따라 추가할 수 있는 재료들이 있습니다.예를 들어, 매운맛을 선호한다면 고춧가루를 추가할 수 있으며, 더 깊은 맛을 원한다면 조금 더 많은 마늘과 생강을 넣어도 좋습니다. 1.2 재료 선택 팁멸치를 선택할 때는 신.. 2024. 11. 28. 이전 1 다음
