상추대 장아찌1 상추대 장아찌 만드는법 상추대 장아찌 만드는 법상추대는 상추를 수확한 후 남은 줄기 부분으로, 버리기 아까운 부분입니다.상추대를 활용해 맛있는 장아찌를 만들어 보세요. 1. 상추대 준비하기상추대 장아찌를 만들기 위해 가장 먼저 해야 할 일은 신선한 상추대를 준비하는 것입니다.상추대를 고르는 방법과 손질하는 방법을 자세히 알아보겠습니다.상추대 고르기 상추대는 신선하고 단단한 것을 고르는 것이 중요합니다.잎이 시들지 않고 줄기가 부드럽지 않은 것을 선택하세요.줄기가 너무 굵으면 식감이 떨어질 수 있으므로 적당한 굵기의 상추대를 고르세요.상추대 손질하기 신선한 상추대를 고른 후, 깨끗하게 씻어서 준비합니다.상추대의 잎이 남아있다면 제거하고, 줄기 부분만 사용합니다.줄기의 길이는 약 5cm 정도로 잘라서 준비합니다.손질한 상추대는 물.. 2024. 6. 29. 이전 1 다음
